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Sector Pecuario

Fomenta SAGARPA creación de certificadora de carne 100% mexicana.

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Redacción/@Comentarios_Sin

 

Ciudad de México. 11 de junio de 2018. Con el objetivo de incentivar la producción y comercialización de ganado angus y brangus, sera creada una certificadora de carne mexicana, informó Sagarpa. Con ello, se beneficiara a pequeños y medianos productores, así como a los consumidores finales.

 

La instancia, detalló en un comunicado que en caso de la carne ultrablack y altrared, el respaldo es con el fin de que los productores de angus, brangus y los comercializadores puedan tener un instrumento de comercialización específico que dé certidumbre de su calidad.

 

Esto permitirá darle un valor agregado al esfuerzo de los productores ya que la carne producida se certificará como mexicana y contará con un sello o distintivo para dar absoluta garantía a los consumidores finales.

 

La ganadería mexicana es cada vez reconocida a nivel mundial por su calidad e inocuidad y las exportaciones de carne de res superan las 250 mil toneladas anuales.

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