Redacción
Culiacán Sinaloa, miércoles 4 de febrero.- Con la finalidad de estabilizar el mercado y lograr que el buen precio que en este momento registra la cosecha de frijol, la Secretaría de Agricultura y Ganadería hace un llamado a los productores a guardar su cosecha para evitar que se sature el mercado y con ello pudiera bajar su precio.
Manuel E. Tarriba Urtuzuástegui, secretario de Agricultura y Ganadería, dijo que, respetando la situación particular de cada productor, se hace la recomendación de almacenar la cosecha con la finalidad de dosificar la demanda y con ello, garantizar que el precio que ha alcanzado, superior a los 35 pesos por kilo, se mantenga en beneficio de la economía de los productores.
“Ahorita –dijo el secretario- se sugiere que aquél que pueda guardarlo particularmente lo haga y también que se acerquen a aquellos centros de acopio como ciertas asociaciones de agricultores que están apoyando con un mes para guardar el producto
Añadió que “entendemos que al haber un precio de 30 0 35 pesos o más pues todos quieren vender para aprovechar ese precio, sin embargo, al haber una oferta mayor de las necesidades que haya diarias o por semana pues se genera que se empiece a pagar menos de lo que realmente debería de ser”.
El secretario Tarriba señaló que actualmente existe demanda de frijol en el país, pero, dado que se pudiera incrementar la oferta al generalizarse las cosechas de frijol, esta pudiera rebasar la capacidad del mercado para colocarlo y provocar que el precio vaya a la baja
Es por ello, agregó, que se está haciendo la recomendación a los productores para que quienes tengan la posibilidad de almacenar su cosecha, lo hagan para ayudar a que el precio que actualmente tiene de entre 30 a 35 pesos se mantenga y, si pueden, acudan a las asociaciones de agricultores que están ofreciendo el servicio de almacenaje hasta por un mes.
