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México, a 13 de febrero de 2017._ Durante el ciclo 2016-2017 a nivel nacional la producción de azúcar se redujo en 16 mil toneladas, respecto al ciclo 2015-2016.
Carlos Blackaller Ayala, presidente de la Unión Nacional de Cañeros, mencionó que pese a dicha caída para este zafra se mantienen una expectativa de producción de 6.3 millones de toneladas, mientras que de caña sería mayor a las 36.7 millones de toneladas.
A la fecha los ingenios azucareros que han reportado mayores rendimientos son: Central Motzorongo, Mahixtlán, Pejultic, La Margarita y Tala.
En el caso preciso de la producción, de caña molida bruta se tienen 2o millones 723 mil toneladas, 175 mil toneladas menos que la zafra anterior.
Con información de la Crónica.
