El precio de garantía para el frijol pinto y negro se estableció en $21 por kilogramo, pero el mercado ronda los $27, señalan
Culiacán, Sin., 27 de noviembre de 2023._El estado de Sinaloa no se distingue por ser un gran productor de frijol de variedad pinto. No obstante, ante la sequía, muchos productores optaron por aprovechar la humedad y establecer dicho cultivo, consideró Gumaro López Cuadras.
El dirigente de Productores Independientes de Sinaloa opinó que ante el alza del precio de garantía, anunciada por Segalmex la semana pasada, no es precisamente un apoyo para el agricultor sinaloense.
“Con el mal sabor de boca que nos quedó con el esquema de comercialización del maíz, no estamos de acuerdo en que entren a comprar frijol el gobierno porque estamos viendo que son esquemas que han venido fracasando, el único que sale perdiendo es el productor de allí en adelante todos ganan, gana el de la bodega, el de la industria, ganan todos”.
Opinó que debe haber esquemas de precios de garantía basados en los costos de producción y el margen de utilidad para el productor, considerando el déficit de producción que hubo a nivel nacional debido a la sequía. Ahorita, agregó, el precio del frijol ronda los $27 por kilogramo por sí solo.
“Siempre hay un diferencial muy grande entre el piso del precio de garantía que pone Segalmex y entre lo que está en el mercado, entonces, lejos de beneficiarnos nos perjudica”, aseguró.
Para concluir López Cuadras manifestó que los precios de garantía no son tal y además son excluyentes al tratar de beneficiar a ciertos grupos.
