Culiacán, Sinaloa, octubre de 2016.- Organizado por Alimentariis, el “Curso de manejo de desinfectantes en el sector agrícola” tiene como objetivo dar a conocer los principios de la desinfección, el correcto uso y manejo de los desinfectantes; productos que hay en el mercado y requisitos de aplicación.
En dicho curso participan como expositores los siguientes especialistas:
- Dr. Cristobal Chaidez (CIAD Culiacán): Principios y fundamentos de la desinfección.
- Jesús Aceves (Enviro Tech LA): El uso del ácido paracético en la industria alimentaria.
- Andrés Fernández (Micro Prime): Entendiendo mejor a los sanitizantes.
- Alfredo Antillón (Bioecologicos de Sonora): Bióxido de cloro: vida de anaquel y control de rechazos.
- Carlos Soto (BioSafe): Desinfección alternativa.
El evento se llevará a cabo el próximo jueves 27 de octubre de 9:00 a 17:00 Horas, en el Hotel Wyndham Executivo Culiacán.
Cabe señalar que este curso va dirigido a personal de campo; compras; inocuidad y calidad; empaque y cuartos fríos.
De Alimentariis:
Alimentariis Capacitación es un centro de formación que brinda servicio de capacitación en temas de calidad, inocuidad, responsabilidad social y seguridad en la cadena de abastecimiento para los sectores involucrados en el manejo de alimentos (agrícola, restaurantero, hotelero e industria de proceso de alimentos).
Informes: 667 713 95 92 y 667 713 95 56. Correo electrónico: fojeda@agsm.mx.Con el Lic. Francisco Ojeda.
