En un comunicado, el organismo agrícola reconoce la problemática de los productores: sequía severa, bajos precios y altos costos de producción, además de bajos rendimientos
Redacción | Canal de Whatsapp
Culiacán, Sin., 29 de mayo de 2025._ «Los agricultores de Sinaloa estamos pasando en estos momentos una de las situaciones más críticas como consecuencia de la severa sequía, de los precios bajos con altos costos de producción, bajos rendimientos por el estrés hídrico y también un factor importante es la falta de ordenamiento de los mercados donde se requiere de la intervención del Gobierno», expresó la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa.
A través de un comunicado, la CAADES, que dirige Jesús Rojo Plascencia, indicó que ante la generalización de las trilla de maíz en Sinaloa, se estima un avance del 15 al 20%, y detalló que persiste una preocupación debido a la especulación de los compradores de maíz.
En el comunicado se acusa a los compradores de actuar de una manera especulativa para bajar los precios del grano, a pesar de que lo necesitan.
«En este momento es muy importante la situación en el sentido de que de acuerdo a las condiciones de mercado actual, o sea la oferta limitada y que no hay oferta suficiente que se pueda importar de maíces blancos, por ello consideramos que el mercado podría pagar precios de alrededor de 6 mil 500 pesos por tonelada».
El boletín informativa señala que se ha cacaraqueado las importaciones de maíz blanco por parte de los compradores, pero en realidad los volumenes no compensan el déficit de maíz blanco que existe en México. Además, el grano importando no es ni tan barato como el maíz amarillo, y es transgnénico por lo cual no es muy bien aceptado por el consumidor.
«También debemos considerar que los precios a los que nos estamos refiriendo no deben impactar en el precio de la tortilla, ya que el mercado ya absorbió hace un par de años este costo, por lo que no hay justificación de que la tortilla de maíz blanco, que es un alimento básico en la mesa de los mexicanos, tenga un incremento de precio en estos momentos».
CAADES pide la intervención del gobierno para contribuir al ordenamiento del mercado y evitar las especulaciones por parte de los compradores con el propósito de que se pueda lograr un precio acorde a la realidad del mercado que se está viviendo, tomando en cuenta la calidad del maíz producido en Sinaloa, en relación con los maíces importados.
