El desarrollo vegetativo del frijol ha sido bueno en general y la superficie establecida permitirá una buena comercialización, considera Alfredo Rosales
Guasave, Sin.. 22 de enero de 2024._ A los productores de frijol lo que les preocupaba era la posibilidad de heladas en la región y los daños consecuentes, por ser un único cultivo debido a la baja disponibilidad de agua, consideró Alfredo Rosales.
En entrevista para la Revista Comentarios, el presidente de la Rama de Producción de Frijol de la CNC Sinaloa, dijo que a excepción de la zona norte, donde frecuentemente los ha golpeado las heladas, el desarrollo vegetativo del cultivo ha sido óptimo.
Rosales Gámez dijo que la superficie establecida está en un punto medio que favorece el precio de la leguminosa.
«Ahora si le toca al productor campesino la bondad de recibir la ganancia directamente en el bolsillo, por eso estamos buscando los acercamientos con los gobiernos estatales e incluso federales para hacer ventas directas y que el productor sea el beneficiado».
El líder campesino consideró un precio de 35 pesos por kilogramo de la leguminosa y 30 pesos por kilogramo, garantizando una utilidad para los productores.
«Si nosotros en cuanto terminamos la cosecha anterior, no pasaba un mes y los precios ya andaban por los 45 pesos, 50 pesos por kilogramo. Es decir el productor nada más se quedó con veintitantos pesos. Hoy queremos que la ganancia le quede al productor campesino y de la pequeña propiedad, que no se quede con los intermediarios», señaló.
Estimó una producción de unas 140 mil toneladas, resultado de las poco más de 70 mil hectáreas establecidas en Sinaloa y agregó que los primeros frijoles pintos se están comercializando en 25 pesos por kilogramo, de allí q ue se esperan buenos precios para las variedades reyna y azufrado higuera.
Por último recomendó a los productores no caer en el desespero al momento de comercializar, para obtener mejores precios por su cosecha.
De acuerdo con el SIVASA, en Sinaloa se establecieron 72 mil hectáreas de frijol azufrado y 4,096 de frijol pinto.
