A pesar del conflicto entre Irán, Israel y Estados Unidos, los mercados agrícolas internacionales no han reaccionado con alzas significativas. Analistas señalan que el impacto dependerá de la duración del conflicto y del comportamiento del petróleo y el tipo de cambio.
Redacción | Canal de Whatsapp
Culiacán, Sin., 2 de marzo de 2026._ Luego de tres días de escalada militar en Medio Oriente entre Irán, Israel y Estados Unidos, los mercados internacionales de granos han mostrado una reacción limitada, sin repuntes relevantes en los precios del maíz y el trigo, de acuerdo con el reporte diario del analista agrícola Samuel Sarmiento.
La falta de respuesta inmediata del mercado refleja que, hasta ahora, los participantes comerciales no perciben un riesgo directo en el suministro global de materias primas agrícolas. Sin embargo, el comportamiento futuro dependerá de la duración del conflicto y, particularmente, de posibles afectaciones al estrecho de Ormuz, considerado la principal ruta mundial para el transporte de petróleo.
Un eventual cierre prolongado podría generar presiones inflacionarias vía energía y fertilizantes, lo que eventualmente impactaría los costos agrícolas a nivel global.
Mientras tanto, uno de los efectos visibles ha sido la depreciación del peso mexicano frente al dólar, situación que mejora parcialmente el ingreso del productor nacional al elevar el precio en moneda local de los granos comercializados internacionalmente.
Maíz registra ligeras bajas
Este lunes, los futuros de maíz a julio de 2026 perdieron 0.7 dólares para ubicarse en 178.8 dólares por tonelada, lo que equivale a un precio aproximado de 4,190 pesos por tonelada, considerando una BASE de 64 dólares.
Por su parte, el contrato de maíz a septiembre de 2026 retrocedió 0.1 dólares, cerrando en 179.3 dólares, equivalente a 4,199 pesos por tonelada.
Trigo también retrocede
En el caso del trigo, los futuros a julio de 2026 registraron una caída de 4.9 dólares para ubicarse en 215.1 dólares por tonelada, lo que representa un precio estimado de 4,489 pesos por tonelada de trigo panificable, considerando una BASE de 45 dólares.
Mercado atento al petróleo, no a los granos
Especialistas señalan que, históricamente, los conflictos geopolíticos impactan primero al mercado energético y cambiario antes que a los granos. Solo en escenarios donde el conflicto se prolonga o afecta directamente la logística global se observan movimientos alcistas sostenidos en commodities agrícolas.
Por ahora, el mercado mantiene su atención en factores fundamentales como la oferta mundial récord de granos y las perspectivas productivas globales, que continúan ejerciendo presión sobre los precios.
