Mientras el trigo retrocede a 5,302 pesos por tonelada ante las expectativas de negociaciones entre Estados Unidos y Rusia, el maíz blanco en Jalisco registra un precio estimado de 5,304 pesos, previo a los apoyos gubernamentales para alcanzar los 6,000 pesos por tonelada.
Marco Díaz | Canal de Whatsapp
Ciudad Obregón, Sonora, 21 de octubre de 2026.–El precio internacional del trigo cayó a su nivel más bajo de los últimos tres meses, en medio de las expectativas generadas por las negociaciones diplomáticas entre Estados Unidos y Rusia, que podrían favorecer las exportaciones de cereales ante una eventual solución al conflicto en Ucrania.
De acuerdo con el reporte diario del analista agropecuario Samuel Sarmiento Gámez, las perspectivas de una posible distensión del conflicto han ejercido presión sobre las cotizaciones del trigo, debido a que una normalización de las condiciones comerciales podría facilitar la salida de granos desde la región del mar Negro.
Rusia y Ucrania son participantes relevantes en el comercio mundial de cereales, por lo que los acontecimientos geopolíticos influyen directamente en las expectativas de oferta y en el comportamiento de los mercados internacionales.
Trigo pierde 5.5 dólares y se ubica en 5,302 pesos por tonelada
Sarmiento Gámez informó que los futuros del trigo con vencimiento en julio de 2027 cerraron en 240.8 dólares por tonelada, con una pérdida de 5.5 dólares respecto a la jornada anterior.
Con una base de comercialización de 47 dólares y el tipo de cambio FIX para pagos de 18.4253 pesos por dólar, la referencia para el mercado mexicano se ubicó en aproximadamente 5,302 pesos por tonelada.
Este comportamiento refleja la sensibilidad de los mercados agrícolas frente a los acontecimientos internacionales, particularmente cuando existen expectativas de cambios en la disponibilidad y comercialización de granos.
Maíz registra ligera recuperación y alcanza los 4,766 pesos por tonelada
En contraste con el trigo, el mercado del maíz presentó una ligera recuperación durante la jornada del miércoles.
Según el reporte de Samuel Sarmiento Gámez, los futuros del maíz para julio de 2027 se ubicaron en 193.7 dólares por tonelada, con una ganancia diaria de 0.5 dólares.
Al considerar una base de comercialización de 65 dólares y el tipo de cambio FIX para pagos, el precio de referencia alcanzó aproximadamente 4,766 pesos por tonelada, más los apoyos que eventualmente determinen las autoridades.
La evolución de estas cotizaciones será relevante para los productores del noroeste de México, particularmente ante la planeación del próximo ciclo agrícola y las decisiones de comercialización.
Maíz blanco en Jalisco alcanza referencia de 5,304 pesos por tonelada
Por otra parte, para los productores de maíz blanco de Jalisco, Michoacán, Guanajuato, Querétaro y Tlaxcala, el Programa de Comercio Justo 2026 de la Secretaría de Agricultura contempla una fórmula de comercialización basada en los futuros de Chicago, una base mínima regional y el tipo de cambio.
Con información del cierre del 21 de octubre, el contrato de maíz con vencimiento en marzo de 2027 se ubicó en 187.88 dólares por tonelada, a los que se suman 100 dólares correspondientes a la base mínima establecida para el programa.
Al aplicar el tipo de cambio FIX para pagos de 18.4253 pesos por dólar, utilizado en el reporte de Samuel Sarmiento Gámez, el precio estimado al productor se ubica en 5,304.28 pesos por tonelada, como referencia para las facturas del jueves 22 de octubre.
Este cálculo corresponde al precio derivado de la fórmula de comercialización y no incluye los apoyos adicionales que pudieran otorgarse a los productores inscritos en el programa.
Pendiente definir apoyo para alcanzar los 6,000 pesos por tonelada
De acuerdo con la información del esquema de comercialización, la Secretaría de Agricultura mantiene el compromiso de alcanzar un ingreso mínimo de 6,000 pesos por tonelada de maíz blanco en la región del Bajío.
Considerando el precio estimado de 5,304.28 pesos por tonelada, sería necesario un complemento de 695.72 pesos por tonelada para alcanzar dicha referencia.
Sin embargo, todavía está pendiente conocer el mecanismo mediante el cual se otorgaría el apoyo, así como las condiciones específicas para acceder al beneficio.
El Programa de Comercio Justo 2026 está dirigido a productores de hasta 20 hectáreas inscritos en el esquema, conforme a los criterios y requisitos establecidos por las autoridades.
Mercados agrícolas atentos a negociaciones internacionales
El comportamiento de los precios del trigo y el maíz evidencia la influencia que tienen las condiciones geopolíticas, la oferta internacional y el tipo de cambio sobre las referencias de comercialización para los productores mexicanos.
Mientras el trigo enfrenta presiones a la baja por las expectativas de una posible solución diplomática al conflicto en Ucrania, el maíz registra movimientos moderados en Chicago, aunque las condiciones de comercialización varían según las bases regionales y los programas gubernamentales.
Información basada en el reporte diario de Samuel Sarmiento Gámez, de AGROCEL, Análisis, Proyectos y Estadísticas Agrícolas a tu Celular, con cálculos propios para la referencia de maíz blanco del Bajío. Fuentes complementarias: CME Group, Banco de México, Secretaría de Agricultura y FIRA.
