El mercado acumula una pérdida de 9.5 dólares desde el 12 de enero, regresando a rangos similares a los registrados en ciclos anteriores con alta presión para la rentabilidad del productor
Redacción | Canal de Whatsapp
Culiacán, Sinaloa., 21 de enero de 2026._ Los precios internacionales del maíz y el trigo continúan bajo presión luego del reporte de oferta y demanda mundial de granos publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) el pasado lunes 12 de enero.
De acuerdo con el análisis del asesor agroindustrial Samuel Sarmiento, el organismo estadounidense reportó un incremento en la oferta mundial de maíz, así como un aumento en las exportaciones y en los inventarios finales, lo que ha generado una caída acumulada de 9.5 dólares por tonelada en el precio del maíz y de 3.4 dólares en el trigo durante los últimos días.
Este miércoles, los futuros de maíz a julio de 2026 registraron una baja de 0.6 dólares para ubicarse en 171.7 dólares por tonelada, lo que representa un precio de referencia de $4,747 pesos por tonelada bajo la fórmula de agricultura por contrato.
Por su parte, el maíz a septiembre de 2026 retrocedió 0.2 dólares para ubicarse en 171.6 dólares por tonelada, equivalente a un precio de $4,745 pesos por tonelada.
En el caso del trigo, los futuros a julio de 2026 perdieron 0.9 dólares para ubicarse en 195.3 dólares por tonelada, lo que representa un precio de $4,229 pesos por tonelada de trigo panificable, considerando una base de 45 dólares.
Un precio que regresa a niveles históricos de presión
El comportamiento actual del mercado, advierte Samuel Sarmiento, coloca nuevamente al maíz y al trigo en una zona de riesgo para la rentabilidad, en un entorno donde los costos de producción se mantienen elevados y el tipo de cambio sigue impactando de forma negativa la fórmula de agricultura por contrato.
