24 de agosto de 2026
Agronegocios
31 de julio de 2026
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SADER baja precio de referencia del arroz a $5,100; productores anticipan pérdidas

Arroceros de Nayarit advierten que el nuevo precio no cubre los costos de producción y podría llevarlos a cartera vencida, mientras continúan pendientes pagos del programa de Precios de Garantía.

Redacción | Canal de Whatsapp

Culiacán, Sinaloa, 31 de julio de 2026.– Productores de arroz de Nayarit enfrentan un nuevo golpe a la rentabilidad del cultivo tras la reducción del precio de referencia de $6,000 a $5,100 por tonelada, nivel que, aseguran, no alcanza para cubrir sus costos de producción.

Juan Alonso Martínez Jarero, presidente de la Asociación Civil de Arroceros del Estado de Nayarit, advirtió que esta reducción podría provocar pérdidas y llevar a numerosos productores a cartera vencida, por lo que pidió la intervención de los gobiernos estatal y federal.

“Anteriormente, el precio de referencia estaba en seis pesos por kilogramo. Ahorita la industria lo está pagando a 5.10. El arroz requiere un proceso de industrialización; el productor no puede almacenarlo y depende mucho de la industria para obtener su pago”, explicó.

De acuerdo con un análisis presentado por el sector arrocero, el costo promedio de producción del arroz palay en Nayarit se estima en $6,527.75 por tonelada. Con un precio de referencia de $5,100, el productor enfrentaría una diferencia negativa de aproximadamente $1,428 por tonelada, antes de recibir el incentivo correspondiente al programa de Precios de Garantía.

Reclaman pagos atrasados

Martínez Jarero señaló que nuevamente existen retrasos correspondientes a dos ciclos agrícolas. Explicó que el otoño-invierno 2025-2026 cerró con un precio de referencia inferior a lo esperado, mientras todavía se encuentran pendientes apoyos de cosechas anteriores.

Recordó que durante el ciclo pasado fue necesaria la intervención del gobernador Miguel Ángel Navarro para facilitar la comercialización y destrabar pagos que ya acumulaban retrasos.

El dirigente también responsabilizó a las importaciones de arroz blanco a bajo precio por el desplazamiento de la producción nacional. La presión ha sido tal, afirmó, que algunos industriales han sugerido a los agricultores dejar de sembrar.

“La gente necesita trabajar y comer. Estamos en un escenario complicado que favorece al industrial y envía al productor a cartera vencida”, lamentó.

Los productores solicitaron que el gobernador de Nayarit gestione una reunión con la titular de la SADER, Columba López Gutiérrez, para revisar el precio de referencia y garantizar el cumplimiento de los apoyos establecidos.

Nayarit es el principal productor arrocero del país. De acuerdo con cifras del Consejo Mexicano del Arroz incluidas en el análisis del sector, durante 2025 aportó alrededor del 45.4% de la producción nacional, con más de 92 mil toneladas.