El maíz y el trigo cerraron la semana con ganancias impulsadas por la debilidad del dólar y un mayor dinamismo exportador de Estados Unidos; sin embargo, la oferta mundial récord continúa marcando una tendencia de cautela para los próximos meses.
Redacción | Canal de Whatsapp
Culiacán, Sin., 28 de febrero de 2026. — Los mercados internacionales de granos registraron una semana positiva, con avances en las cotizaciones del maíz y el trigo, favorecidos principalmente por la debilidad del dólar, factor que ha mejorado la competitividad de las exportaciones estadounidenses.
De acuerdo con el análisis de mercados de Samuel Sarmiento, durante la semana el maíz acumuló ganancias de 3.1 dólares por contrato, mientras que el trigo avanzó 4.1 dólares. No obstante, el panorama de mediano plazo continúa bajo presión debido a una oferta mundial histórica de ambos granos.
Maíz cierra con ganancias semanales
Este viernes, los futuros de maíz a julio de 2026 subieron 1.9 dólares para ubicarse en 179.5 dólares por tonelada, lo que equivale a un precio aproximado de 4,181 pesos por tonelada, considerando una BASE de 64 dólares.
En tanto, el contrato a septiembre de 2026 ganó 1.2 dólares para colocarse en 179.4 dólares, equivalente a 4,180 pesos por tonelada.
El comportamiento positivo estuvo asociado principalmente al debilitamiento del dólar, que favorece las exportaciones de Estados Unidos y genera mayor dinamismo en la demanda internacional.
Trigo muestra mayor recuperación
Por su parte, el trigo presentó un repunte más marcado. Los futuros a julio de 2026 aumentaron 6.2 dólares para cerrar en 220 dólares por tonelada, lo que representa un precio estimado de 4,550 pesos por tonelada de trigo panificable, considerando una BASE de 45 dólares.
Oferta récord mantiene cautela
A pesar del comportamiento positivo semanal, el análisis advierte que el mercado continúa enfrentando una presión estructural derivada de altos niveles de producción global.
La disponibilidad histórica de granos mantiene expectativas de precios limitados en el mediano plazo, lo que obliga a productores y comercializadores a mantener estrategias de cobertura y seguimiento constante del mercado internacional.
