El USDA proyectó una menor producción mundial de maíz y trigo para el ciclo agrícola 2026-2027, además de una caída en los inventarios finales de ambos granos. El escenario ha fortalecido las expectativas alcistas en los mercados internacionales, mientras México dependerá cada vez más de las importaciones de maíz.
Redacción | Canal de Whatsapp
Culiacán, Sin., 14 de mayo de 2026._ El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) presentó sus primeras estimaciones de oferta y demanda mundial de granos para el ciclo 2026-2027, revelando una reducción en la producción global de maíz y trigo, así como menores inventarios finales, situación que impulsó el repunte de los precios internacionales.
De acuerdo con el análisis del asesor agroindustrial Samuel Sarmiento Gámez, la producción mundial de maíz se ubicará en 1,295.4 millones de toneladas, una disminución de 5.7 millones de toneladas respecto al ciclo anterior. Además, los inventarios finales caerían 17.3 millones de toneladas, mientras que Estados Unidos reduciría su oferta en 26 millones de toneladas.
Entre los factores que podrían sostener una tendencia alcista en el mercado, destaca el aumento de 12 millones de toneladas en el consumo mundial de maíz. Según el reporte, Estados Unidos continuará liderando la producción global con el 31% de participación, seguido de China con 24% y Brasil con 11%.
En el caso de México, el USDA estima una producción de 24.6 millones de toneladas de maíz, es decir, 1.1 millones menos que el año pasado. Al mismo tiempo, el país importará alrededor de 27 millones de toneladas, equivalente al 52% del consumo nacional.
Samuel Sarmiento subrayó la paradoja que enfrenta el país: “México, el país de origen del maíz”, pero cada vez más dependiente del mercado internacional para abastecer su consumo interno.
El reporte también muestra que el consumo total mundial de maíz alcanzaría 1,314.8 millones de toneladas, superando la producción proyectada, mientras los inventarios finales quedarían en 277.5 millones de toneladas.
Trigo: menor oferta y caída en Rusia impulsan el mercado
Para el trigo, el USDA proyectó una producción mundial de 819.1 millones de toneladas, lo que representa una reducción cercana a 25 millones de toneladas respecto al ciclo anterior. Asimismo, los inventarios finales bajarían 8.1 millones de toneladas.
Samuel Sarmiento explicó que entre los factores alcistas destaca el incremento de 3 millones de toneladas en el consumo mundial de trigo y una caída de 4.3 millones de toneladas en la producción de Rusia, uno de los principales exportadores del mundo.
Por otra parte, India incrementaría su producción en 3 millones de toneladas, lo que funcionaría como un factor moderador para el mercado.
China encabezará la producción mundial de trigo con una participación del 17%, seguida de India con 15% y Rusia con 10%, de acuerdo con las proyecciones del USDA.
El análisis de Samuel Sarmiento concluye que los mercados internacionales de granos entran a una etapa de mayor sensibilidad ante cualquier ajuste climático, geopolítico o productivo, especialmente en un contexto donde la oferta mundial comienza a estrecharse mientras la demanda mantiene una tendencia creciente.
