La baja floración registrada en huertas de mango de Sinaloa y Nayarit durante 2026 encendió las alertas del sector. Temperaturas invernales más cálidas de lo normal limitaron la inducción floral, reduciendo el potencial productivo y evidenciando los desafíos que el cambio climático representa para uno de los cultivos de exportación más importantes de México.

Concebido para dar mayor certidumbre al mercado, el Sistema de Ordenamiento del maíz blanco enfrenta su principal prueba: demostrar resultados para productores e industria.

Aunque el mundo produce más alimentos que nunca, el nuevo reporte de AMIS advierte que la estabilidad alimentaria global depende cada vez más de costos, clima, comercio y acceso, no solo de volumen productivo.

Las nuevas recomendaciones nutricionales en Estados Unidos replantean el papel de la carne roja, endurecen la postura contra el azúcar añadida y flexibilizan la visión sobre el desayuno. Más allá de la salud pública, estos cambios podrían influir en los mercados agroalimentarios, las cadenas de valor y las oportunidades comerciales para los productores mexicanos.

El fuerte aumento en el precio internacional de la urea amenaza los costos de producción y la rentabilidad del próximo ciclo agrícola en México, especialmente en estados como Sinaloa.

La investigación de Cofece sobre Gruma reabre el debate sobre competencia, precios de la tortilla y el impacto que tiene la concentración del mercado de harina de maíz en tortillerías, consumidores y productores mexicanos.